あっという間に2月がやってまいりました!
まだまだ寒い日が続きますが・・・
そんな寒さに負けない健康メニューを紹介していきます(^^)!★
2月の月替わり新メニューは、
『やみつき!さばの大葉はちみつ味噌焼き』です!
今回味付けに、はちみつを使用し味噌の使用量を抑えつつも、
風味豊かで満足感のある一品に仕上げました(^o^)
はちみつ味噌でコクのある甘い味付けが、さばとの相性抜群♪♪
そして、さばには「DHA」や「EPA」といった成分が多く含まれています。
DHAは血流の流れをよくする働きがあり、
EPAには悪玉(LDL)コレストロールや中性脂肪を減らす効果が期待できます。
寒さに負けないよう、積極的に栄養を摂取していきましょう!(*^^*)
食事に関するお悩みなどございましたら、お気軽に管理栄養士へご相談ください!
今月も、みなさまのお越しをココロよりお待ちしております。
~1月登場ランチ~
『とろける豚角煮とごろごろ野菜の豚汁』
こちらは2月も引き続き提供しています!
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