【新登場】10月ランチメニュー

10月から月替わりランチメニューが、リニューアル！

お肉料理とお魚料理が同時に登場します！

２種類一気にご紹介していきますね～(^^)/★

まずは、お肉料理から！

「ボリューム満点！玉ねぎソースのごちそうスコッチエッグ」

スコッチエッグとはイギリス料理の一つで、

ゆで卵を旨味たっっっぷりのひき肉で包み加熱したものです！

通常は揚げることが多いですが、星の子Cafeではこんがりと焼き、エネルギーをカットしています。

そして、お肉と一緒に「はんぺん」を混ぜ込み、ぎっしり＆しっとりと仕上げています。

はんぺんには必須アミノ酸が多く含まれ、健康なカラダを維持する為には必要不可欠な成分です！！

コクのある玉ねぎソースと一緒にお召しあがりくださいませ(^^)

続いて、お魚料理！

「カリふわ！秋鮭のポワレ～キノコクリームソース～」

ポワレとは・・・？？？

下味をつけた魚やお肉をカリッと焼くフランス料理の調理方法です。

旬の秋鮭を使用しており、脂がのっていて食欲がそそられます♪

外側はカリカリと香ばしく、中はとってもフワフワ！！

キノコをふんだんに使った特製クリームソースをかけてお召し上がりください!(^^)!

鮭とキノコにはビタミンＤが豊富で、骨を丈夫にしてくれます！！

どちらもとっても美味しく仕上がっています♪

ぜひ、ご賞味ください！

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